Как экспортировать базу данных с помощью phpMyAdmin написано тут.

Для импорта базы данных для начала необходимо создать ее в панели Plesk. Для этого перейдите: 

"Панель Plesk" => "Базы данных" => "Создать базу данных".

В открывшемся окне введите необходимые данные: имя базы данных, имя пользователя базы данных, при необходимости выберите сайт, которому будет принадлежать загружаемая база, пароль и нажмите кнопку "ОК".

После создания базы данных перейдите в "phpMyAdmin".

В открывшемся окне перейдите на вкладку "Импорт", с помощью кнопки "Обзор" выберите необходимый файл, находящийся на локальном компьютере, и нажмите "Вперед".

В блоке "Импортируемый файл" появится сообщение о загрузке, после завершения которой база данных будет загружена.

Документацию по использованию phpMyAdmin Вы можете изучить на официальном сайте.