Plesk-панель позволяет создавать резервные копии веб-пространств в ручном режиме и по расписанию.

На VPS и DS тарифах хранить готовые копии можно внутри своего сервера и внешнем FTP-сервере.
На тарифах Виртуального хостинга из-за малого объёма дискового пространство рекомендуется использовать внешние FTP-сервера для хранения копий.
Но есть способ хранить их и в рамках существующего тарифа, подробнее описано в пункте 8 описания тарифов виртуального хостинга.

Ниже рассмотрим оба варианта:

Создание резервной копии и хранение внутри рабочего сервера.

Открываем Plesk панель > вкладка "Сайты и домены" > "Резервные копии":

Откроется страница с меню по управлению резервными копиями:

"Создать резервную копию" - в этом меню мы можем настроить параметры создаваемой копии. А именно указать какие данные мы хотим сохранить, тип копии, оставить комментарий, исключить журналы или выбранные директории из бекапа, а также указать email для уведомлений. После нажатия "ОК" начнется процесс создания копии. Убедитесь, что на Вашем сервере достаточно свободного места.

"Загрузить" - с помощью данной функции можно загрузить бекап с локального компьютера.

"Удалить" - безвозвратно удаляет резервную копию.

"Расписание" - здесь вы сможете настроить периодичность создаваемых копий. А так же задать те же настройки, что и в меню "Создать резервную копию".

При включении опции "Использовать инкрементное резервное копирование" будет создаваться полная резервная копия, плюс, с заданной периодичностью, "добавочные" резервные копии.
Добавочные резервные копии включают в себя только те файлы, которые были изменены/добавлены уже после создания полной резервной копии, что позволяет резервировать все изменения, происходящие на сайте, при этом сократив объем хранящихся резервных копий.

Параметр "Хранить резервные копии" позволяет задать (с учетом расписания создания) количество резервных копий, которые одновременно будут храниться на сервере.

В подразделе "Настройки резервного копирования" вы можете выбрать, какие именно данные хотите бэкапировать.
Полезным бывает "Исключить определенные файлы из резервной копии", такие как:

- папки с кэшами (занимают много места, но не несут в себе особой ценности, поскольку при использовании сайта будут набраны заново)
- старые дампы и архивы, лежащие в корне сайта
- внутренние бэкапы CMS

"Настройки удаленного хранилища" - настройка размещения копий на внешний FTP-сервер. Данный пункт мы рассмотрим в отдельном разделе:

Настройка создания резервных копий на внешние FTP-хранилище.

Для начала узнаем как заказать FTP-сервер для хранения бекапов и где посмотреть реквизиты для подключения к нему.

Заказать услугу можно в личном кабинете:

my.rusonyx.ru > вкладка "Все услуги" > "Виртуальный хостинг Plesk" > "Оформить заказ"

Далее выбрать желаемый тариф на нужный период.

После чего дождаться окончания конфигурирования сервера, зайти во вкладку "Все услуги" > "Виртуальный хостинг Plesk" >  "Панель Plesk"

Здесь мы узнаем IP-адресс сервера, который в дальнейшем будет использовать в качестве хоста(host).
В разделе "FTP доступ" сможем создать пользователя, задать логин и пароль.

После завершения настройки запоминаем указанные данные для авторизации или копируем и возвращаемся в Plesk-панель нашего основного сервера > вкладка "Сайты и домены" > "Резервные копии" > ""Настройки удаленного хранилища" > нажимаем на "FTP(s) не настроено".

Далее заполняем реквизиты для входа, а именно IP-адресс(host), логин и пароль пользователя, которого мы создали в панели FTP-сервера. 

Если вы настроили "Расписание" и активировали галочку "Включить регулярное резервное копирование", тогда копии будут сохраняться на настроенный FTP-сервер с указанной в "Расписании" периодичностью.